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Atlantic Sapphire 通过 SweetProcess 过渡到高效工作流程系统

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技术
  • 功能应用 - 运输管理系统 (TMS)
  • 传感器 - 空气污染传感器
适用行业
  • 包装
  • 运输
适用功能
  • 设施管理
  • 质量保证
用例
  • 农场监控与精准农业
  • 时间敏感网络
服务
  • 系统集成
  • 培训
关于客户
Atlantic Sapphire 是一家三文鱼养殖公司,已从传统的海洋养殖转向陆地养殖,以防止有害的海洋生物暴露和水污染。该公司成立于 2010 年,致力于将采用不可持续包装的三文鱼从一个国家持续空运到另一个国家(包括美国)所造成的环境污染。该公司在丹麦和美国的工厂养殖这些鱼,并通过公路运输而不是飞行进行配送。自 2011 年以来,该公司一直在其名为 Bluehouse 的丹麦工厂生产鲑鱼,并已生产了超过 25 代大西洋鲑鱼。该公司最近在南佛罗里达州的 Bluehouse 新工厂收获了第一批鲑鱼,并在美国各地的商店销售鲑鱼
挑战
Atlantic Sapphire 是一家鲑鱼养殖公司,其运营面临着重大挑战。该公司因缺乏有效的工作流程系统而苦苦挣扎,这阻碍了最佳的业务运营。技术流程协调员 Stanley Kolosovskiy 尽管辅修计算机科学并且是流程驱动的 ISO 9001 认证审核员,但发现使用现有软件很困难。对于缺乏计算机工程背景且不面向过程的同事来说,情况更具挑战性。另一个主要问题是鲑鱼飞往美国时会排放大量碳足迹。该公司决心在当地可持续地生产鱼类,这需要员工严格遵守操作程序。然而,标准操作程序并不存在。此外,需要将丹麦工厂的运营知识转移到美国的新工厂,以进行协作和质量保证。
解决方案
Stanley 主动寻找更好的软件来提高他们的性能,并发现了 SweetProcess。该软件促进了 Atlantic Sapphire 促进生态友好环境的目标,并简化了他们向美国的国际转型。 SweetProcess 简化了业务流程文档,使员工更容易参与整个工作流程。该软件的简单性使员工能够发现问题并通知相关方。它还促进了员工的无缝入职和培训,将典型的培训时间从几周或几个月缩短到更短的时间范围。当程序和流程仍然是新的和不熟悉的时候,员工可以轻松地返回系统。 SweetProcess 还充当分散的知识库,防止组织在关键人员不在时变得脆弱。 Stanley 记录了丹麦工厂的流程,并使用 SweetProcess 将这些信息传输到南佛罗里达工厂,创建了两个工厂都可以立即使用的系统。
运营影响
  • The implementation of SweetProcess brought about significant operational improvements at Atlantic Sapphire. The software streamlined business process documentation, making it easier for employees to be part of the entire work process. It also facilitated seamless employee onboarding and training, enhancing employees’ confidence in their performance. The software served as a decentralized knowledge base, preventing the organization from being vulnerable when a key person was not around. It also reduced the pressure on individuals who were the only ones capable of performing a particular task. The software also facilitated the transfer of operational knowledge from the Denmark facility to the new facility in the United States, ensuring collaboration and quality assurance. Overall, SweetProcess has empowered the workers at Atlantic Sapphire, keeping them informed on what they need to do at all times to avoid lapses.
数量效益
  • Reduced the typical employee onboarding and training period from weeks or months to a much shorter time frame.
  • Enabled the company to produce salmon locally and sustainably, reducing the carbon footprint associated with flying salmon to the United States.
  • Facilitated the transfer of operational knowledge from the Denmark facility to the new facility in the United States, ensuring collaboration and quality assurance.

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